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主要經營肉粉、骨粉、羽毛粉、雞肉粉、豬骨粉、膨化豬肉粉等飼料的生產廠家。

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  • 豬骨粉和骨頭湯區別

    国彩快3平台 豬骨粉 豬骨粉屬于食品添加劑 之一。根據《食品營養強化劑使用衛生標準》(GB14880)規定,豬骨粉不能作為營養強化劑使用。 骨頭湯 骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由于人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓制造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對于中老年人來說,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長。

    發布時間:2019-04-19   點擊次數:826

  • 酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉的區別

           羽毛粉是指將畜禽屠宰后得到未變質的羽毛,那么羽毛粉價格呢?通過現代工藝處理加工成的產品。按生產方法可分為酶解羽毛粉、水解羽毛粉及膨化羽毛粉。羽毛粉是一種常用的蛋白飼料原料,其粗蛋白質的含量不低于75%,其氨基酸中的甘氨酸、絲氨酸、異亮氨酸含量很高,分別達到6.3%、9.3%、5.3%,適于與異亮氨酸含量不足的原料(如血粉)復配。在國外發達國家中,所有的畜禽飼料中都使用2%~3%的羽毛粉,是家禽飼料中蛋白質來源之一。        水解羽毛粉融融的比較松散,色澤為淡黃色、褐色、深褐色、黑色        水解羽毛粉(高溫高壓水解法),酸堿及酶制劑都可以水解,這里的水解指的是將收集的羽毛除塵清洗后,裝入水解罐中,在高溫高壓持續蒸煮的條件下水解,使胱氨酸二硫鍵等化學鍵被破壞,徹底破壞羽毛角蛋白質穩定的空間結構,從而使它變成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白。然后烘干、粉碎、化驗、包裝成成品。高溫高壓水解法關鍵是要掌握好時間、溫度和壓力3個方面的關系,隨著水解溫度升高和時間增加,氨基酸破壞加劇,并以含硫氨基酸(胱氨酸)最為明顯。水解羽毛粉可取代蛋雞日糧中的豆帛,且維持適宜的氨基酸水平,提高蛋雞生產水平,降低飼料成本,動物蛋白質消化吸收率達75%以上。        酶解羽毛粉(酶解法)是利用酶制劑水解羽毛蛋白的一種方法。羽毛經高溫、高壓作用后, 再通過特殊低溫酶解工藝制成,隨著對酶制劑深入研究,已從原來的單酶變為由多種單酶復配的動物蛋白水解酶,如東恒華道研發的羽毛角質蛋白水解酶,水解收率更高,可使不可消化吸收的角質蛋白質變為畜禽可吸收的羽毛蛋白。酶解羽毛粉口感風味好、適口性好、誘食性高。粗蛋白80%以上,動物蛋白質消化吸收率達90%以上。        膨化羽毛粉(膨化法)是將清洗后的動物羽毛適當放入膨化劑,利用膨化機內高溫、高壓及剪切作用,使羽毛在膨化中瞬間受到高溫160℃及一定催化劑作用,在出模孔減壓膨化時破壞角質蛋白的牢固空間結構二硫鍵斷裂。經此膨化加工后的水解羽毛粉含水量為30%~35%,最終將其水分干燥至10%以下制成的優質動物蛋白飼料。膨化后的羽毛為質地均勻,成品呈棒狀外型,極其疏松并帶香味,手捏即成粉狀,適口性和流動性好,含粗蛋白達75%-90%不等,動物蛋白質消化吸收率達85%以上。

    發布時間:2019-04-19   點擊次數:766

  • 雞肉粉和雞精的區別?

           雞肉粉是什么東西?雞精中的雞肉粉是用酵母等特殊工藝從雞中提取出的汁液,這種汁液經加工后才成為雞肉粉,最大特點是能溶入水,但提取復雜且技術要求很高。”雞肉粉的重要功能是增加鮮味,因此比同樣重量的味精貴一倍以上。在利潤的誘惑下,一些生產雞精的企業為了節約成本或降低售價,就少用或不用雞肉粉,甚至使用化學合成的雞味香精,但還是打著雞精名義銷售。雞精        雞精是由雞肉、雞蛋、雞骨頭等是一種以新鮮雞肉、雞骨、鮮雞蛋為基料,通過蒸煮、減壓、提汁后,配以鹽、糖、味精(谷氨酸鈉)、雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精等物質復合而成的具有鮮味、雞肉味的復合增鮮、增香調味料等為原料經特殊工藝制作而成的調味品,它以味道鮮美、獨特開始逐漸代替味精走進了千家萬戶。        雞精是味精的一種,由谷氨酸鈉發展而來,鮮度是谷氨酸鈉的2倍以上。雞精是一種復合鮮味劑,是日常使用的調味品。由于雞精中含有鮮味核苷酸作為增鮮劑,具有強烈的增鮮作用,如鮮味核苷作為增鮮劑,具有強烈的增鮮作用,雞精簡要的生產工藝流程為:雞肉--制取雞粉--與其他輔料混合--制粒--干燥--包裝--檢驗--成品--入庫。為獲得色、香、味形俱佳的雞精產品,輔料選擇是至關重要的。其中油脂品質對雞精成品起著決定性的影響。雞精是種復合鮮味劑。它除了含有雞肉粉、雞蛋粉,又添加了解蛋白、呈味核酸,還有一定比例的精鹽和雞油等。所以,除卻味道更鮮之外,它也更富有營養。雞精等新一代調味品的出現,可以說是食品工業發展過程中的一個里程碑。很多人已經開始把使用雞精當作是一件很時髦的事情,但雞精在我國的普及量還很小,遠遠追趕不上傳統的味精。這需要一個過程,一個認知和習慣的過程。雞精中最重要的成分是雞肉粉,但目前市場上賣的雞精,很多雞肉粉的含量都不高,有的根本不含雞肉粉,只是由味精、鮮味劑、鹽和淀粉混合而成。

    發布時間:2019-03-18   點擊次數:557

  • 雞肉粉,自制零添加,超營養寶寶輔食做法

    雞肉粉自制做法,0添加: 原料:雞胸肉、蔥。 做法步驟: 第1步、準備食材 第2步、雞肉切丁 第3步、雞胸肉切丁、冷水下鍋焯水然后洗凈; 第4步、;另起鍋加入蔥將雞肉丁煮熟。 第5步、煮好的肉丁用料理機打碎; 第6步、然后用不粘鍋炒干 第7步、將炒干的肉末用料理機打得更加細膩即可(代替雞精味精;冷凍保存1周)

    發布時間:2019-03-18   點擊次數:927

  • 怎樣制作羽毛粉喂豬?

    国彩快3平台        酶解羽毛粉內含有可消化粗蛋白質70 %左右,還含有17 種氨基酸,以胱氨酸、精氨酸的含量最高。在日糧中加入1 %- 2 %的羽毛粉,可以代替等量的魚粉,但羽毛中角質蛋白未經處理不能消化,經過加熱(140 ℃、90 分鐘)和加壓后,蛋白質的消化率可提高到70%一75 %。羽毛粉的制作方法步驟如下:        ( 1 )備料:收集家禽羽毛,經翻曬后用水漂洗干凈,瀝干水分。        ( 2 )蒸煮:用普通高壓鍋將洗凈瀝干的羽毛在2 . 5 千克/平方厘米的壓力下蒸煮1 小時,每隔10 分鐘攪拌一次,然后撈起晾干。        ( 3 )酸煮:每千克干羽毛浸人4 一5 千克20 %的稀鹽酸內,置入鍋中加蓋煮沸,不斷攪拌,當羽毛一拉即斷時,撈出晾干。        ( 4 )清洗:煮后的羽毛用清水充分漂洗,除去鹽酸。        ( 5 )晾干:清洗干凈的羽毛用烘干設備烘干,或置于陰涼通風處晾干,使含水率降至25%- 30 %。        ( 6 )粉碎:利用粉碎機將晾干的羽毛加工成粉末即為成品。

    發布時間:2019-02-23   點擊次數:1015

  • 水解羽毛粉的概念及營養特性

           在生產中,水解羽毛粉常因蛋白質生物學價值低,適口性差,氨基酸組成不平衡,而被限量利用。在水解羽毛粉的氨基酸含量方面,賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、組氨酸明顯低于鯡魚粉,但胱氨酸、精氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、甘氨酸、酪氨酸均高于鯡魚粉。而成可溶性血粉蛋白氨基酸除精氨酸、異亮氨酸、甘氨酸、酪氨酸和蛋氨酸的含量低于鯡魚粉外,其余氨基酸含量都高于鯡魚粉,其中胱氨酸含量居天然飼料之首。近期研究表明:羽毛粉和血粉合理配伍,除蛋氨酸外其余必需氨基酸均可獲得營養互補,若補加蛋氨酸可達到良好的飼喂效果。       羽毛粉基本成份為蛋白質,其中主要為甬蛋白。在天然狀態不易消化。采用水解技術將羽毛經過特殊水解處理,打破羽毛粉結構中的雙硫鍵(-S-S-)和硫氫鍵,使羽毛中蛋白局部水解,羽毛纖維的化學結構發生變化。從而提高羽毛粉的蛋白質利用率,改善羽毛粉的適口性,可流動性,且易為畜、禽消化。降低畜禽飼料及水產飼料的成本。        水解羽毛粉因其蛋白質的營養價值較低,氨基酸組成不平衡,適口性差,不可作為動物所需蛋白質的惟一來源,只可作為豬和家禽的部分蛋白質補充料,必須與其他動物性或植物性蛋白質飼料搭配使用,才能獲得良好的飼喂效果。一般在單胃動物飼料中的添加量不應過高,控制在5%~7%比較合適。研究表明:蛋、肉雞日糧中水解羽毛粉的添加量以4%為宜。生長豬日糧中,以3%~5%為宜。魚、鹿飼料中推薦量一般以3%~10%較好。火雞飼料中用量一般以2.5%~5.0%為宜。奶牛用量應控制在5%以下。        水解羽毛粉的營養特性        粗蛋白質        羽毛粉的粗蛋白質含量達80%以上,高于魚粉。其氨基酸組成特點是,甘氨酸、絲氨酸含量很高,分別達到6.3%和9.3%。異亮氨酸含量也很高,可達5.3%,適于與異亮氨酸含量不足的原料(如血粉)配伍。但是羽毛粉的賴氨酸和蛋氨酸含量不足,分別相當于魚粉的25%和35%左右。羽毛粉的另一特點是胱氨酸含量高,盡管水解時遭到破壞,但仍含有4%左右,是所有飼料中含量最高者。        熱能        加工方法適當的羽毛粉,其粗脂肪含量應在4%以下,代謝能水平可達10.04MJ/kg。代謝能水平愈高,標志著羽毛粉的質量愈好。        維生素、礦物質        羽毛粉中的維生素B12含量較高,而其它維生素含量則很低。礦物質中含硫很高,可達1.5%是所有飼料中含硫最高者,但鈣、磷含量較少,分別為0.4%和0.7%。此外,羽毛粉還含有鉀、氯及各種微量元素,含硒較高,約為0.84mg/kg,僅次于魚粉(2.0mg/kg)和某些菜籽餅粕(1.0mg/kg),為其它飼料的2~3倍。

    發布時間:2019-02-23   點擊次數:727

  • 飼料原料之三——羽毛粉

     一、羽毛粉的定義   羽毛粉是由各種家禽屠宰后的羽毛以及不適于作羽絨制品的原料制成。具有較高營養價值的可靠的蛋白質飼料原料,并在混合飼料中得到廣泛應用。   二、羽毛粉的營養價值   1、粗蛋白質   羽毛粉的粗蛋白質含量達80%以上,有時可達到97%。水分含量大多不超過10%。其氨基酸組成特點是甘氨酸、絲氨酸含量很高,分別達到6.3%和9.3%。異亮氨酸含量也很高,可達5.3%,適于與異亮氨酸含量不足的原料(如血粉)配伍。但是羽毛粉的賴氨酸和蛋氨酸含量不足,分別相當于魚粉的25%和35%左右。羽毛粉的另一特點是胱氨酸含量高,盡管水解時遭到破壞,但仍含有4%左右,是所有飼料含量最高者。   2、熱能   加工方法適當的羽毛粉,其粗脂肪含量應在4%以下,代謝能水平可達10.04mj/㎏。代謝能水平愈高。羽毛粉內含有可消化粗蛋白質70%左右,還含有17種氨基酸,以胱氨酸,精氨酸的含量最高。在日糧中加入1%—2%的羽毛粉,能夠取代等量的魚粉,但羽毛中角質蛋白未經解決不能消化,經過加熱(140℃、90分鐘)和加壓后,蛋白質的消化率可提高到70%—75%。   三、羽毛粉的用途   養殖禽類動物經常會遇到自啄或互啄、啄肛、啄趾、啄卵甚至啄糞的情況,均統稱為啄羽癥或啄癖癥。啄羽癥不僅嚴重影響其價值,還會引起并發的貧血、皮炎、羽毛脆弱易折、毛色黯淡,有時還會造成寄生蟲的滋生。因而啄羽癥要及早防治。羽毛粉對這種病癥有很好的治療作用。

    發布時間:2018-12-04   點擊次數:669

  • 水解羽毛粉概述及加工工藝

          飼用羽毛粉是工業加工羽絨制品的主要原料,將家禽羽毛經過高溫蒸煮、酶水解、粉碎或膨化成粉狀,作為一種動物性蛋白質補充飼料。所以羽毛粉是一種潛力很大的蛋白質飼料資源。   禽類的羽毛是皮膚的衍生物。盡管水解羽毛粉的蛋白質含量很高,但其中85%~90%為角蛋白質,屬于硬蛋白質類,結構中肽與肽之間由雙硫鍵和硫氫鍵相連,具有很大的穩定性,其在水、稀酸及鹽類溶液中均不溶解,不經加工處理很難被動物利用。因此,必須采用特殊方法處理,使二硫鍵遭到破壞,才能提高羽毛蛋白質的利用價值。通常水解羽毛粉蛋白可破壞雙硫鍵,使不溶性角蛋白變為可溶性蛋白,有利于動物消化利用。如果制作方法適宜,其蛋白質的消化率也可達到75%以上。   目前羽毛粉的加工方法主要為高壓加熱水解法,此外還有酸堿處理法、微生物發酵或酶處理法、擠壓膨化法等。   高壓水解法又稱蒸煮法該法是加工羽毛粉的常用方法。能使羽毛的二硫鏈發生裂解,在加工過程中若加入2%HCl可促使分解加速,但水解后需將水解物用清水洗至中性。另外,水解羽毛加工過程中的溫度、壓力、時間均影響其氨基酸利用率。   酶解法是利用蛋白酶水解羽毛蛋白的一種方法。選用高活性的蛋白水解酶,在適宜的反應條件下,使角蛋白質裂解成易被動物消化吸收的短分子肽,然后脫水制粉。這種水解羽毛粉蛋白質的生物學效價相對較高。蛋白酶水解條件依水解酶的種類而異,目前這種方法還沒有廣泛應用。   膨化法效果與蒸煮法近似。成品呈棒狀外型,質地疏松、易碎,但氨基酸利用率沒有明顯提高。

    發布時間:2018-10-24   點擊次數:1294

  • 制作的豬国彩快3平台有什么效用?

    發布時間:2018-09-26   點擊次數:1050

  • 介紹一下雞肉粉加工的關鍵

    介紹一下純雞肉粉的加工過程可以分為以下幾個關鍵步驟:第一、選取雞肉。好的原料是雞肉粉制作的重要基礎。如果原料不佳或存在食品安全隱患,那么雞肉粉成品必然存在瑕疵;第二、提取濃縮。通過生物酶、熬煮或者其他工藝提取雞肉的精華,這是雞肉粉制作的核心階段;第三、噴霧干燥。采用專用設備將第二階段提取的雞肉精華進行干燥處理,這是雞肉粉制作的封關階段。經過噴霧干燥,雞肉的原色原味被濃縮和固定在雞肉粉成品中,雞肉粉即制造完畢。

    發布時間:2018-08-01   點擊次數:1115

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